Kuliner Khas Lebaran

Assalamualaikum guys,sebelumnya saya mau mengucapkan Minal Aidin Wal Faidzin mohon maaf lahir dan batin ya 🙏...
Hari raya idul fitri merupakan hari yang di tunggu-tunggu umat islam sedunia,hari raya idul fitri terjadi setelah menjalankan puasa ramadhan selama 1 bulan penuh. Momen lebaran umumnya identik dengan adanya silaturahmi dengan cara berkunjung ke rumah tetangga terdekat,adanya kue lebaran di meja,dan kuliner khas lebaran yang berupa lontong,ketupat,dan opor ayam. 
        Berbicara tentang kuliner lebaran ketupat dan lontong merupakan menu khas lebaran yang ada di indonesia,bahkan beberapa negara di asia juga menghidangkan ketupat saat lebaran. Ketupat dan lontong merupakan dua jenis olahan dari beras yang wajib hadir di hari lebaran.
          Teman untuk menyantap ketupat maupun lontong sangatlah beragam,salah satu nya adalah opor ayam. 
Opor ayam merupakan olahan dari ayam,santan,dan rempah-rempah yang khas.Opor ayam memiliki rasa yang nikmat apabila di santap dengan ketupat maupun lontong saat lebaran,apalagi menyantapnya bersama keluarga tercinta.
          Kuliner khas lebaran yang satu ini sangatlah di sukai oleh beragam kalangan. 
Dari adanya kuliner khas tersebut kita bisa memasak dengan memanfaatkan rempah-rempah yang ada di sekitar kita,kuliner khas tersebut haruslah kita lestarikan dan kita jaga agar kuliner khas lebaran di Indonesia tidak hilang,dan agar tidak kalah dengan kuliner khas orang luar negeri.
Oke guys...Cukup sekian blog ku kali ini,dan Mohon maaf apabila ada kekurangan...
Dan sampai jumpa di blog ku selanjutnya. See You ...👋👋
Wassalamualaikum Wr.Wb

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Silsilah keluargaku

Gambar
 Assalamu'alaikum Wr.Wb.       Halo guys,bertemu lagi dengan saya Mailani fatikhatul isma di blog kali ini saya akan menceritakan sekilas tentang silsilah keluarga ku. Untuk dapat mengetahui silsilah keluarga ku,aku bertanya-tanya kepada ibu dan ayah ku tapi yang di ketahui ibu dan ayah ku hanyalah mbah buyut nya saja,akhirnya aku pun bertanya kepada kakek dari ibu ku yang bernama Wakijan,sehingga dari cerita kakek ku itu aku bisa tahu siapa nama Udeg-udeg,canggah,wareng,sampai buyut ku.         Ibu ku asli orang Pamotan tepatnya di Dk.Nglongko Ds.Bangunrejo,Ibu saya adalah anak terakhir dari 4 bersaudara yaitu Pakde Kusnan,Pakde Suwanto,Almh.Bude Ulaedah,Dzuriyah(ibuku). Kakek dari ibu ku bernama Wakijan dan Nenek ku bernama Almh.Watini,Nenek ku meninggal saat aku baru duduk di bangku Mts/SMP tepatnya kelas 7.Bude ku juga baru saja meninggal pada bulan Juli kemarin.......,Nenek ku di makamkan di Dk.Nglongko s...
Baca selengkapnya

Rica-Rica Ceker Ayam Pedas

Gambar
         Hai guys,kembali lagi di blog ku kali ini dengan tema "Memasak Masakan Kesukaan Keluarga".Setiap keluarga pasti memiliki resep dan cara yang berbeda dalam memasak meski dengan masakan yang sama. Kali ini aku akan berbagi resep makanan yaitu "Rica-Rica Ceker Ayam Pedas".Jika kita mendengar olahan yang terbuat dari ceker mungkin tidak asing lagi bukan?? Apalagi saat ini banyak yang menjual olahan dari ceker misalnya "Rica-Rica Ceker Ayam Pedas",Rica-rica ceker ayam pedas juga termasuk ke dalam masakan favorit keluargaku, karena rasanya yang unik dan lezat. *Sejarah masakan         Ceker ayam adalah bagian kaki ayam yang lazim dikonsumsi.Hidangan ceker ayam dapat di temukan dalam kuliner Asia, Eropa Timur, Afrika, Karibia dan Amerika Latin.         Dalam seni kuliner dunia, hidangan dari ceker ayam dapat ditemukan dalam seni Masakan Tionghoa,Indonesia,Korea, T...
Baca selengkapnya

Pengalaman Pertama Membuat Jamu Kunyit Asam

Gambar
Assalamualaikum Wr.Wb        Halo guys,bertemu lagi di blog ku kali ini.Jadi kali ini aku akan menceritakan pengalaman ku membuat minuman tradisional yaitu berupa Jamu Kunyit Asam,Dari kegiatan membuat jamu ini aku mendapatkan pengalaman berupa dapat membuat jamu sendiri di rumah dengan cara yang sederhana,kegiatan kali  juga bisa menambah ilmu pengetahuan ku.Aku lebih memilih membuat jamu kunyit asam di karenakan bahan-bahannya yang mudah untuk di dapatkan dan cara pembuatannya pun tergolong cukup mudah.        Jamu seringkali di identikan dengan minuman yang pahit dan tidak enak,namun berbeda dengan kunyit asam. Jika anda mencicipi jamu kunyit asam anda akan merasakan sensasi yang segar dan nikmat.  Kunyit asam terbuat dari Kunyit,Asam Jawa,Gula Merah,Gula Putih,dan Garam.Bahan pembuatannya yang terdiri dari beberapa jenis rempah membuat jamu kunyit asam memiliki beragam khasiat,salah satunya yaitu dapat memperlancar haid d...
Baca selengkapnya